氣泡清洗機(jī)的原理和維護(hù)方法

更新時間： 2025-04-18　　點擊次數(shù)： 361次

　　氣泡清洗機(jī)的工作原理

　　氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜、水果、中藥材、海鮮等物料的清洗，通過氣泡翻滾+水流沖刷的方式去除表面污漬、農(nóng)藥殘留及雜質(zhì)。其核心工作原理如下：

　　氣泡發(fā)生系統(tǒng)

　　設(shè)備底部裝有曝氣管或微孔曝氣盤，通過氣泵/風(fēng)機(jī)向水中注入高壓空氣，產(chǎn)生大量細(xì)小氣泡。

　　氣泡在水中上升時形成翻滾作用，使物料不斷翻動，與水流充分接觸，提高清洗效果。

　　水流循環(huán)系統(tǒng)

　　清洗槽內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵，使水流形成渦流，增強(qiáng)沖刷力。

　　部分設(shè)備配備噴淋裝置，在出料端用高壓水二次沖洗。

　　過濾與排污

　　雜質(zhì)(泥沙、殘渣等)隨水流下沉至過濾網(wǎng)或沉淀槽，定期排出。

　　部分高端機(jī)型配備自動排渣系統(tǒng)，減少人工清理頻率。

　　材質(zhì)與結(jié)構(gòu)

　　槽體通常采用304不銹鋼，耐腐蝕、易清潔。

　　傾斜式設(shè)計或輸送帶結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)連續(xù)進(jìn)料、出料，提高效率。

　　二、氣泡清洗機(jī)的維護(hù)方法

　　定期維護(hù)可延長設(shè)備壽命，確保清洗效果穩(wěn)定。

　　1. 日常維護(hù)

　　清洗槽清潔：

　　每班結(jié)束后排空污水，用軟布或軟刷清理槽內(nèi)殘留物，防止細(xì)菌滋生。

　　檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，及時清理或更換。

　　氣泵/風(fēng)機(jī)檢查：

　　確認(rèn)氣壓穩(wěn)定，曝氣管無堵塞(可用細(xì)針疏通微孔)。

　　定期清理進(jìn)氣過濾器，防止灰塵進(jìn)入。

　　水泵維護(hù)：

　　檢查水泵運轉(zhuǎn)是否正常，避免空轉(zhuǎn)損壞密封件。

　　長期停用時排空泵內(nèi)積水，防止生銹。

　　2. 定期維護(hù)（每周/每月）

　　檢查傳動部件：

　　鏈條、輸送帶等涂抹食品級潤滑油，防止生銹或磨損。

　　緊固松動螺絲，避免振動導(dǎo)致部件脫落。

　　電氣系統(tǒng)檢查：

　　檢查電線、開關(guān)是否老化，接地是否可靠。

　　清潔控制面板，防止水汽腐蝕電路。