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肉丸成型蒸煮冷卻流水線
簡要描述：肉丸成型蒸煮冷卻流水線，帶有肉丸成型，蒸煮，冷卻更能，全自動操作，簡單方便。諸城冠通機械專業(yè)生產(chǎn)肉丸機系列，肉丸蒸煮流水線。TEL：186 7803 3119
所屬分類：肉丸成型機
訪問次數(shù)： 4580
更新時間：2025-05-07
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
| 電壓 | 380V | 功率 | 定制Kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 定制 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
肉丸成型蒸煮冷卻流水線簡稱肉丸機流水線，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
肉丸成型蒸煮冷卻流水線通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
性能特點：
整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | GT-4 | GT-6 | GT-8 |
功率（kw） | 2.77 | 2.77 | 3.12 |
生產(chǎn)能力（T/con） | 4--6T | 8-10T | 12-14T |
電源（V/Hz） | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
外形尺寸（mm） | 12000×900×1090 | 14200×900×1090 | 15700×900×1090 |
調(diào)速方式 | 變頻無級調(diào)速 | 變頻無級調(diào)速 | 變頻無級調(diào)速 |
（元） | 140000.00 | 150000.00 | 170000.00 |
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電話15105368366
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